Tatar z wołowiny rasy piemonckiej „Scaglia” z certyfikatem Coalvi, jajko przepiórcze, musztarda Dijon, owoc kapara i sól Maldon

Battuta di manzo di razza piemontese “Scaglia” certificato Coalvi, uovo di quaglia, senape di Digionne, frutto del cappero e sale di Maldon

26 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tatar z surowej wołowiny z rasy Scaglia z Piemontu, podawany z jajkiem przepiórczym i musztardą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?