Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры61%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья щека, томленая в жидкой основе, такой как вино или бульон, пока мясо не станет чрезвычайно нежным. Блюдо обычно подается с собственным соусом-редукцией.
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- красное вино
- овощи
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тушеная говяжья щека: где ещё попробовать Назад к меню Affumico