Obraz de vită gătit lent

Guancia di manzo brasata

13 EUR

Affumico · Bologna

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine31%
31%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obraz de vită gătit lent într-o bază lichidă, cum ar fi vin sau supă, până când carnea devine extrem de fragedă. Felul de mâncare este servit de obicei cu propriul său sos de reducere.

Ingrediente tipice

obraz de vită
vin roșu
legume
supă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Obraz de vită gătit lent: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Affumico