Dinstani juneći obrazi

Guancia di manzo brasata

€ 13

Affumico · Bologna

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g

Proteini31%
31%
Masti61%
61%
Ugljikohidrati8%
8%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Junetinski obrazi koji se polagano kuhaju u tekućini poput vina ili temeljca dok meso ne postane izuzetno mekano. Jelo se obično poslužuje uz vlastiti redukcijski umak.

Tipični sastojci

junetinski obrazi
crno vino
povrće
temeljac

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Dinstani juneći obrazi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Affumico