Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe gotowane powoli w płynnej bazie, takiej jak wino lub bulion, aż mięso stanie się niezwykle kruche. Danie zazwyczaj podawane z własnym sosem zredukowanym.
Typowe składniki
- policzki wołowe
- czerwone wino
- warzywa
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Duszony policzek wołowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Affumico