Говяжий хвост или щечки из настоящей говядины, тушенные в красном вине
Rabo o carrilleras de auténtico buey guisadas al vino tinto
26 €
Restaurante Markina · Бильбао
Говяжий хвост или щечки, тушенные с красным вином.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры60%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A slow-cooked meat stew featuring either beef oxtail or beef cheeks simmered in a rich red wine sauce. The meat is typically braised until tender and served with a thick, flavorful gravy.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- Spain
Типичные ингредиенты
- beef oxtail
- beef cheeks
- red wine
- vegetables
- beef stock
- flour
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?