Тартар из говядины и артишоков
Tartare de Scottona e Carciofi
14 €
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Бари
Тартар из говядины с пекорино, артишоками, луком, каперсами, томатами, базиликом, рукколой, горчицей и лимоном.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры59%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, смешанная с различными овощами, сырами и приправами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- артишок
- pecorino
- лук
- каперсы
- томат
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?