牛肉塔塔配朝鲜蓟
Tartare de Scottona e Carciofi
€14
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · 巴里
牛肉塔塔配佩科里诺奶酪、朝鲜蓟、洋葱、刺山柑、番茄、罗勒、芝麻菜、芥末和柠檬。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉混合各种蔬菜、奶酪和调料。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 朝鲜蓟
- pecorino
- 洋葱
- 刺山柑
- 番茄
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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