Tartar od scottona mesa i artičoka
Tartare de Scottona e Carciofi
€ 14
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari
Tartar od junećeg mesa sa pecorino sirom, artičokama, lukom, kaparima, paradajzom, bosiljkom, rukolom, senfom i limunom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti59%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina pomiješana s raznim povrćem, sirevima i začinima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- artičoka
- pecorino
- luk
- kapari
- paradajz
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?