Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Карпаччо из цукини

Карпаччо из цукини

Carpaccio di zucchine

12 €

Gola Caffè Bistrot · Бари

Маринованные ломтики цукини, подаются с рукколой и стружкой сыра Grana DOP.

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 200 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры72%
    72%
  • Углеводы15%
    15%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонко нарезанный сырой цукини, подается как холодная закуска. Обычно маринуется и посыпается сыром и листовой зеленью.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • цукини
  • руккола
  • grana padano
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Карпаччо из цукини: где ещё попробовать Назад к меню Gola Caffè Bistrot