
Карпаччо из цукини
Carpaccio di zucchine
12 €
Gola Caffè Bistrot · Бари
Маринованные ломтики цукини, подаются с рукколой и стружкой сыра Grana DOP.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры72%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой цукини, подается как холодная закуска. Обычно маринуется и посыпается сыром и листовой зеленью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- цукини
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из цукини: где ещё попробовать Назад к меню Gola Caffè Bistrot