Карпаччо из цукини: что это и где попробовать
Carpaccio de calabacín
Тонко нарезанный сырой цукини, подается как холодная закуска. Обычно маринуется и посыпается сыром и листовой зеленью.
11 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- цукини
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
Где попробовать
Валенсия
- Bajamarea CARPACCIO DE CALABACIN9 €
- Taberna Teca Carpaccio de calabacín8 €
- Tanit Valencia Carpaccio de Calabacín11,90 €
Гамбург
- Amaranto Tapas & Vino ZUCCHINI-CARPACCIO9,90 €
Барселона
- Restaurante La Dentellière Carpaccio de calabacín7,90 €
Рим
- Ristorante Sgarbatella Roma Carpaccio zucchine8 €
Дубай
- Babiole Dubai Zucchini Carpaccio (D, N)95 AED
Флоренция
- Osteria Belle Donne Carpaccio di zucchine12 €
Лиссабон
- In Bocca Al Lupo CARPACCIO DE COURGETTE5,50 €
Афины
- Scorpina Zucchini Carpaccio15 €
Бари
- Gola Caffè Bistrot Carpaccio di zucchine12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.