Карпачо з кабачків: що це і де скуштувати
Carpaccio de calabacín
Тонко нарізаний сирий кабачок, що подається як холодна закуска. Зазвичай він маринований і прикрашений сиром та листовою зеленню.
11 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- кабачок
- рукола
- grana padano
- оливкова олія
Де скуштувати
Валенсія
- Bajamarea CARPACCIO DE CALABACIN9 EUR
- Taberna Teca Carpaccio de calabacín8 EUR
- Tanit Valencia Carpaccio de Calabacín11,90 EUR
Гамбург
- Amaranto Tapas & Vino ZUCCHINI-CARPACCIO9,90 EUR
Барселона
- Restaurante La Dentellière Carpaccio de calabacín7,90 EUR
Рим
- Ristorante Sgarbatella Roma Carpaccio zucchine8 EUR
Дубай
- Babiole Dubai Zucchini Carpaccio (D, N)95 AED
Флоренція
- Osteria Belle Donne Carpaccio di zucchine12 EUR
Лісабон
- In Bocca Al Lupo CARPACCIO DE COURGETTE5,50 EUR
Афіни
- Scorpina Zucchini Carpaccio15 EUR
Барі
- Gola Caffè Bistrot Carpaccio di zucchine12 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.