Carpaccio od tikvica
Carpaccio di zucchine
€ 12
Gola Caffè Bistrot · Bari
Marinirane kriške tikvica poslužene uz rukolu i listiće Grana DOP sira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti72%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko izrezane sirove tikvice koje se služe kao hladni predjelac. Obično su marinirane i posute sirom i lisnatim zelenilom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tikvice
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od tikvica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gola Caffè Bistrot