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西葫芦薄片

西葫芦薄片

Carpaccio di zucchine

€12

Gola Caffè Bistrot · 巴里

腌制西葫芦片配芝麻菜和Grana DOP奶酪碎。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生西葫芦,作为冷盘开胃菜。通常经过腌制,并铺上奶酪和绿叶蔬菜。

菜系
意大利

常见食材

  • 西葫芦
  • 芝麻菜
  • grana padano
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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