Kabak Carpaccio

Carpaccio di zucchine

€12

Gola Caffè Bistrot · Bari

Roka ve Grana DOP rendesi ile servis edilen marine edilmiş kabak dilimleri.

Besin değerleri

≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein13%
13%
Yağ72%
72%
Karbonhidrat15%
15%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Soğuk bir atıştırmalık olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ kabak. Genellikle marine edilir ve üzerine peynir ile yeşil yapraklı sebzeler eklenir.

Mutfak: İtalyan

Tipik malzemeler

kabak
roka
grana padano
zeytinyağı

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Kabak Carpaccio: başka nerede yenir Gola Caffè Bistrot menüsüne dön