Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Дорадо меньер

Дорадо меньер

Sole Meuniere

95 €

Scorpina · Афины · per kilo

Пищевая ценность

≈ 550 ккална порцию около 450 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры59%
    59%
  • Углеводы15%
    15%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классический французский способ приготовления, при котором целая рыба обваливается в муке и обжаривается в масле.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • камбала
  • мука
  • сливочное масло
  • лимон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

Камбала меньер
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Дорадо меньер: где ещё попробовать Назад к меню Scorpina