Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire clasică franceză în care peștele întreg este trecut prin făină și prăjit în tigaie cu unt.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- sole
- făină
- unt
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Sole Meuniere: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Scorpina