Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti59%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasična francuska priprema gdje se cijela riba uvalja u brašno i prži u maslacu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- kalsica
- brašno
- maslac
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Sole Meuniere: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scorpina