Restaurante Mediterraneo Marco & Bo
Аликанте · Средиземноморская · €€ · 82 блюда · 1,50 € – 30 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник11:00–16:30, 20:00–24:00
- среда11:00–16:30, 20:00–24:00
- четверг11:00–16:30, 20:00–24:00
- пятница11:00–16:30, 20:00–24:00
- суббота11:00–16:30, 20:00–24:00
- воскресенье11:00–16:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Entrantes
-
Классическая Гильда
2,90 €Gilda clásica -
Puerros confitados y braséados, con pure de humo y romesco
Лук-порей конфи и брэзиадо с дымным пюре, соусом ромеско, ростками и пудрой из хамона иберико.
-
Салат с тунцом и треской
6,90 €Ensaladilla de Atún y bacalaoСалат с тунцом и треской, дополненный жареным кукурузным зерном.
-
Жареные шампиньоны
8,90 €Champiñones fritos -
Croqueta casera de costilla de vaca ahumada
-
Croqueta casera de Gamba roja
Крокета с красной креветкой и майонезом кимчи.
-
Croqueta casera de Jamón ibérico
-
Torreznos de Soria con Parmentier trufada
Торснос де Сория с трюфельным парментье и томатной пудрой.
-
Patatas Chips de verdad con salsa brava 🌶️🌶️
Картофельные чипсы с соусом брава или сырным соусом.
-
Pulpo frito con patata a nuestro estilo desde 2013
Жареный осьминог с картофелем, острым паприка и молодым чесноком.
-
Huevos rotos de corral con patata trufada y Pericana de Bacalao
-
Вареная лакон
9,50 €Lacon cocidoВареная свиная корейка с перцем, оливковым маслом первого отжима, шафрановой солью и соком лайма.
-
Тарелка из 5 видов сыра
14,50 €Tabla de quesos 5 variedadesТарелка из пяти видов сыра: голубой, Mimolette, Havarti, Brudel Basil и Emental.
-
Anchoas de bota del Cantábrico
Кантабрийские анчоусы в формате бабочки и филе.
-
Паровые теллины
16 €Tellinas al vapor -
Ceviche de berberechos al estilo del Chef Julian 🌶️
Севиче из морских гребешков с лаймом и шрирачей.
КОНСЕРВЫ CONSERVAS
-
Морские моллюски наваха, приготовленные в натуральном виде
-
MEJILLONES ESCABECHE 8/10
Салаты Ensaladas
-
Burrata con tomate de temporada, cebolla encurtida y pestos
Буррата с сезонными томатами, маринованным луком, песто, орехами, жареным луком и солью Maldon.
-
Tomate trinchado con boquerones en vinagre
Сезонный томат с анчоусами в уксусе, маринованным луком и оливками.
-
Tomate trinchado con Capellan,oliva Virgen y Escamas de sal de azafran
Сезонный томат с капельяном, оливковым маслом, хлопьями шафрановой соли, маринованным луком и оливками.
-
Tomate trinchado con Anchoas del Cantábrico
Сезонный томат с кантабрийскими анчоусами и оливками.
Рис Arroces
-
Fideua de pato , con setas y mousse de Foie
-
Рис с кроликом и улитками
15,50 €Arroz de conejo con caracoles -
Fideua de Gandia al estilo de mi Padre
-
Arroz de pulpo y pato confitado con verduritas
-
Arroz a banda con rape
-
Arroz negro con Rape y ajetes tiernos
-
Arroz de secreto ibérico con setas y especias de la Terreta
-
Fideua Negra, con rape, gambas, almejas y ajos tiernos
Рис и рагу по заказу Arroces y guisos por encargo
-
Gazpacho de secreto ibérico y setas
Гаспачо с секретом иберико и грибами с домашней лепешкой.
-
Gazpacho marinero de Rape
-
Arroz al horno Valenciano
Мясо Carnes
-
Carpaccio de Txuleta de vaca
-
Codillo de cerdo confitado y horneado
Запеченная свиная рулька конфи с дымным парментье и собственным соком.
-
Выдержанная говяжья вырезка
24,50 €Solomillo de vaca madurada -
Steack Tartar de Búfalo
19,50 €Стейк тартар из буйволины с горчицей, шрирачей и яичным желтком.
-
Chuletitas de Cabrito lechal
-
Cachopo individual, con queso azul, jamon serrano y piquillos
Рыба Pescados
-
Tartar de gamba roja a mi estilo
-
Bacalao de Islandia confitado con salsa de Pil Pil
Исландская треска конфи с соусом пиль-пиль, картофелем, черри и ростками.
-
Lomo de Salmon salvaje con verduritas y brotes
Паста и каналони Pastas y Canelones
-
Risotto de setas y tartufata
-
Spaguetti fresco con gambas, almejas, ajetes, cherrys y guindilla
-
Spaguetti fresco con tomate, atun y cherrys
-
Raviolinis SIN GLUTEN de Jamón y queso
Безглютеновые равиолини с ветчиной и сыром, приготовленные из нутовой, кукурузной и соевой муки.
-
Raviolis de queso de cabra
Равиоли с козьим сыром, карамелизованным луком и шпеком.
-
Canelones de Cocido de mi madre
-
Canelones de carrillera de ternera al vino
Каналони с говяжьей щекой в вине с соусом из белых грибов.
-
Canelones de espinacas, gorgonzola, piñones y pasas
Пинсы Pinsas
-
Prosciuto/ Adriana de Puglia/ Carbonara de Lazio/ Del Tete/ Margarita/ Atun
-
Manolete
14,50 €Manolete 🌶️ -
Pulpo Paul
16,90 € -
Adriana di Puglia
15,90 € -
Del Tete
14 € -
De la Jefa
14 €Грибы, лук, бекон и соус карбонара.
-
Margarita
12,90 €Пицца с бурратиной и базиликовым маслом.
-
Lucia Blanca
12,90 €Пицца без томатов с кремом карбонара.
Десерты Postres
-
Torrija de brioche de Toña con crema pastelera
-
Trufas de Chocolate negro, con crema de Kinder Bueno y tierra de Oreo
-
Bola de helado artesano italiano
Шарик ремесленного мороженого со вкусом страчателла.
-
Tarta de Queso Manchego al horno SIN GLUTEN
Запеченный безглютеновый чизкейк Манчего с крошкой и тоффи из печенья Lotus.
-
Tostada de brioche de Croisant, con AOVE y chocolate de la Vila
Тост из бриоши типа круассана с оливковым маслом первого отжима и местным шоколадом, приправленный трюфельной солью.
-
Milhoja de crema con helado
Дополнения и экстра Complementos y extras
-
Pan de Masa madre del horno Rafelet
-
Servicio de AOVE de Alicante
-
Tarrina de Grana Padano
-
Порция соуса Али-Оли
2,50 €Tarrina de Ali-Oli -
Соусник для мяса
2,70 €Salsera de carnesСоусы для мяса доступны со вкусами песто, трюфеля, карбонары, брава, боровиков и сыров.
-
Добавки к пицце
1,50 €Extras pizza
Блюда для общего стола Platos centro de mesa
-
Ensaladilla de atún y bacalao
-
Champiñones fritos sobre Parmentier de Queso fresco
-
Ассорти сыров
30 €Tabla de quesos variados -
Croqueta de Jamon iberico
-
Lacon con AOVE y sal de azafrán
-
Tomate trinchado con Capellan y aceitunas
-
Torrezno de Soria con Parmentier trufada
-
Puerros confitados y braseados con salsa Romesco
-
Pinsa romana
30 €Римская пицца на пышном тесте
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.