Restaurante Mediterraneo Marco & Bo
Alicante · Śródziemnomorska · €€ · 82 dania · 1,50 € – 30 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek11:00–16:30, 20:00–24:00
- środa11:00–16:30, 20:00–24:00
- czwartek11:00–16:30, 20:00–24:00
- piątek11:00–16:30, 20:00–24:00
- sobota11:00–16:30, 20:00–24:00
- niedziela11:00–16:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Entrantes
-
Klasyczna Gilda
2,90 €Gilda clásica -
Puerros confitados y braséados, con pure de humo y romesco
Pory konfitowane i duszone z purée dymnym, romesco, kiełkami i pyłem z szynki iberyjskiej.
-
Boquerones w occie
8,50 €Boquerones en vinagreBoquerones w occie podawane z oliwkami i papryczkami piparras.
-
Ensaladilla de Atún y bacalao
Sałatka z tuńczyka i dorsza podawana z kukurydzą smażoną.
-
Smażone pieczarki
8,90 €Champiñones fritos -
Croqueta casera de costilla de vaca ahumada
-
Croqueta casera de Gamba roja
Krokiet z czerwonej krewetki z majonezem kimchi.
-
Croqueta casera de Jamón ibérico
-
Torreznos de Soria con Parmentier trufada
Torreznos de Soria z truflowym parmentier i pyłem pomidorowym.
-
Patatas Chips de verdad con salsa brava 🌶️🌶️
Chipsy ziemniaczane z sosem brava lub sosem serowym.
-
Pulpo frito con patata a nuestro estilo desde 2013
Smażony ośmiornica z ziemniakiem, papryką wędzoną i czosnkiem młodym.
-
Huevos rotos de corral con patata trufada y Pericana de Bacalao
-
Gotowany boczek
9,50 €Lacon cocidoGotowany boczek z pieprzem, oliwą z oliwek extra virgin, solą szafranową i sokiem z limonki.
-
Deska 5 rodzajów serów
14,50 €Tabla de quesos 5 variedadesDeska pięciu rodzajów sera: niebieski, Mimolette, Havarti, Brudel Basil i Emental.
-
Anchoas de bota del Cantábrico
Anchoas z Kantabrii w formie motylków i filetów.
-
Tellinas al vapor
-
Ceviche de berberechos al estilo del Chef Julian 🌶️
Ceviche z małży z limonką i sriracha.
Konserwy CONSERVAS
-
Małże typu navajas
-
Małże w marynacie escabeche
Sałatki Ensaladas
-
Burrata con tomate de temporada, cebolla encurtida y pestos
Burrata z sezonowymi pomidorami, marynowaną cebulą, pesto, orzechami, smażoną cebulą i solą Maldon.
-
Tomate trinchado con boquerones en vinagre
Sezonowy pomidor z boquerones w occie, marynowaną cebulą i oliwkami.
-
Tomate trinchado con Capellan,oliva Virgen y Escamas de sal de azafran
Sezonowy pomidor z rybą capellan, oliwą extra virgin, płatkami soli szafranowej, marynowaną cebulą i oliwkami.
-
Tomate trinchado con Anchoas del Cantábrico
Sezonowy pomidor z anchois z Kantabrii i oliwkami.
Ryż Arroces
-
Fideua de pato , con setas y mousse de Foie
-
Ryż z królikiem i ślimakami
15,50 €Arroz de conejo con caracoles -
Fideua de Gandia al estilo de mi Padre
-
Arroz de pulpo y pato confitado con verduritas
-
Arroz a banda con rape
-
Arroz negro con Rape y ajetes tiernos
-
Arroz de secreto ibérico con setas y especias de la Terreta
-
Fideua Negra, con rape, gambas, almejas y ajos tiernos
Ryż i gulasze na zamówienie Arroces y guisos por encargo
-
Gazpacho de secreto ibérico y setas
Gazpacho z sekretu iberyjskiego i grzybów z domowym plackiem.
-
Gazpacho marinero de Rape
-
Arroz al horno Valenciano
Mięsa Carnes
-
Carpaccio de Txuleta de vaca
-
Codillo de cerdo confitado y horneado
Konfitowana i pieczona golonka wieprzowa z dymnym parmentier i jej własnym sosem.
-
Solomillo de vaca madurada
-
Steak Tartar z bawoła
19,50 €Steack Tartar de BúfaloSteak tartar z bawoła z musztardą, sriracha i żółtkiem jaja.
-
Małe kotleciki z koźlęcia
19,90 €Chuletitas de Cabrito lechal -
Cachopo individual, con queso azul, jamon serrano y piquillos
Ryby Pescados
-
Tartar de gamba roja a mi estilo
-
Bacalao de Islandia confitado con salsa de Pil Pil
Konfitowany dorsz islandzki z sosem pil pil, ziemniakami, pomidorkami cherry i kiełkami.
-
Lomo de Salmon salvaje con verduritas y brotes
Makarony i Lasagne Pastas y Canelones
-
Risotto de setas y tartufata
-
Spaguetti fresco con gambas, almejas, ajetes, cherrys y guindilla
-
Spaguetti fresco con tomate, atun y cherrys
-
Raviolinis SIN GLUTEN de Jamón y queso
Bezglutenowe raviolinis z szynką i serem wykonane z mąki z ciecierzycy, kukurydzy i soi.
-
Raviolis de queso de cabra
Ravioli z kozim serem z karmelizowaną cebulą i speckiem.
-
Canelones de Cocido de mi madre
-
Canelones de carrillera de ternera al vino
Canelones z policzków wołowych w winie z sosem z borowików.
-
Canelones de espinacas, gorgonzola, piñones y pasas
Pinsas
-
Prosciuto/ Adriana de Puglia/ Carbonara de Lazio/ Del Tete/ Margarita/ Atun
-
Manolete 🌶️
14,50 € -
Pulpo Paul
16,90 € -
Adriana di Puglia
15,90 € -
Del Tete
14 € -
De la Jefa
14 €Pieczarki, cebula, boczek i sos carbonara.
-
Margarita
12,90 €Pizza z burratiną i oliwą bazyliową.
-
Lucia Blanca
12,90 €Pizza bez pomidorów z kremem carbonara.
Desery Postres
-
Torrija de brioche de Toña con crema pastelera
-
Trufas de Chocolate negro, con crema de Kinder Bueno y tierra de Oreo
-
Bola de helado artesano italiano
Gałka rzemieślniczych lodów o smaku stracciatella.
-
Tarta de Queso Manchego al horno SIN GLUTEN
Bezglutenowe pieczone ciasto serowe manchego z kruszonką i toffe z Lotus.
-
Tostada de brioche de Croisant, con AOVE y chocolate de la Vila
Tostada z brioche typu croissant z oliwą z oliwek extra virgin i lokalną czekoladą, doprawiona solą truflową.
-
Milhoja de crema con helado
Dodatki i extra Complementos y extras
-
Pan de Masa madre del horno Rafelet
-
Servicio de AOVE de Alicante
-
Porcja sera Grana Padano
2,50 €Tarrina de Grana Padano -
Tarrina de Ali-Oli
-
Sos do mięs
2,70 €Salsera de carnesSos do mięs dostępny w smakach pesto, truflowym, carbonara, brava, borowikowym i serowym.
-
Dodatki do pizzy
1,50 €Extras pizza
Dania do dzielenia się Platos centro de mesa
-
Ensaladilla de atún y bacalao
-
Champiñones fritos sobre Parmentier de Queso fresco
-
Tabla de quesos variados
-
Croqueta de Jamon iberico
-
Lacon con AOVE y sal de azafrán
-
Tomate trinchado con Capellan y aceitunas
-
Torrezno de Soria con Parmentier trufada
-
Puerros confitados y braseados con salsa Romesco
-
Pinsa romana
30 €Rodzaj rzymskiej pizzy o puszystym cieście
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.