
Абсолют из артишоков (крем, конфи, темпура) и копченый угорь
Absolute of Artichokes (cream, confit, tempura) and smoked eel
16 €
albarestaurante_es · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры62%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из артишоков с различной текстурой: крем, конфи и темпура, подается с копченым угрём.
Типичные ингредиенты
- артишок
- копченый угорь
- мука
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?