
朝鲜蓟全味(奶油、油封、天妇罗)配烟熏鳗鱼
Absolute of Artichokes (cream, confit, tempura) and smoked eel
€16
albarestaurante_es · 阿利坎特
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质15%
- 脂肪62%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道具有多种质感的朝鲜蓟料理,包含奶油、油封和天妇罗做法,搭配烟熏鳗鱼食用。
常见食材
- 朝鲜蓟
- 烟熏鳗鱼
- 面粉
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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