Flamberet peberbeuf — выдержанная говяжья вырезка (40-50 мин)
Flamberet peberbeuf – modnet oksemørbrad 40-50min
435 DKK≈ 58,19 €
Klassisk 65 · Орхус
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры69%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка, приготовленная методом фламбе, часто с использованием бренди или коньяка для создания насыщенного соуса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- алкоголь
- сливочное масло
- горошек душистый
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?