Peberbeuf flambat – file de vită maturat 40-50 min
Flamberet peberbeuf – modnet oksemørbrad 40-50min
435 DKK≈ 58,19 EUR
Klassisk 65 · Aarhus
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Antricot de vită pregătit folosind tehnica flambé, implicând adesea brandy sau cognac pentru a crea un sos bogat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- alcool
- unt
- boabe de piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?