Peperbeuf flambé con filetto di manzo maturo 40-50min
Flamberet peberbeuf – modnet oksemørbrad 40-50min
435 DKK≈ 58,19 €
Klassisk 65 · Aarhus
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi69%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo preparato utilizzando la tecnica flambé, che spesso prevede l'uso di brandy o cognac per creare una salsa ricca.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- alcol
- burro
- grani di pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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