
Flamberowany stek pieprzny – dojrzewająca polędwica wołowa 40-50min
Flamberet peberbeuf – modnet oksemørbrad 40-50min
435 DKK≈ 58,19 €
Klassisk 65 · Aarhus
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica wołowa przygotowywana techniką flambé, często z użyciem brandy lub koniaku w celu stworzenia bogatego sosu.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- alkohol
- masło
- ziarna pieprzu
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?