Baccala’ mantecato con peperone crusco

16 €

Cod fish mousse topped with crushed peperone crusco.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Una mousse di baccalà cremosa solitamente servita su pane o polenta, guarnita con peperoni cruschi croccanti.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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