营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪66%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质感的鳕鱼慕斯，通常搭配面包或波伦塔食用，顶部饰有酥脆的干辣椒。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 威尼托
常见食材
- 鳕鱼
- 牛奶
- 橄榄油
- peperone crusco
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种奶油质感的鳕鱼慕斯，通常搭配面包或波伦塔食用，顶部饰有酥脆的干辣椒。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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