Kuru peperone crusco ile morina balığı musu
Baccala’ mantecato con peperone crusco
€16
Hosteria Grappolo d'Oro · Roma
Üzeri ezilmiş peperone crusco ile kaplanmış morina balığı musu.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ66%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ekmek veya polenta üzerinde servis edilen ve üzerine çıtır kurutulmuş biberler eklenen kremamsı morina balığı musu.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- morina balığı
- süt
- zeytinyağı
- peperone crusco
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?