Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat format din creiere de vițel sau miel, care sunt de obicei pane și prăjite în baie de ulei până devin crocante.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- creier
- pesmet
- ouă
- făină
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?