Cordon Blue de vită, umplut cu coppa de cap de porc, Monte Veronese Dop, ciuperci la grătar condimentate cu ulei, usturoi, pătrunjel, sos amlou
Cordon Blue di bue, ripieno di coppa di testa di maiale, Monte Veronese Dop, funghi alla piastra conditi con olio, aglio, prezzemolo, salsa amlou
50 EUR
Butcher Verona · Verona
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftea de vită pane, umplută cu carne de cap de porc și brânză, servită cu ciuperci și sos amlou.
- Bucătărie
- Italiană (Fusion)
Ingrediente tipice
- vită
- carne de cap de porc
- brânză monte veronese
- ciuperci
- sos amlou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?