牛肉蓝带卷配猪头肉、Monte Veronese Dop 奶酪、烤蘑菇及 amlou 酱
Cordon Blue di bue, ripieno di coppa di testa di maiale, Monte Veronese Dop, funghi alla piastra conditi con olio, aglio, prezzemolo, salsa amlou
€50
Butcher Verona · 维罗纳
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪69%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹粉炸牛肉排，内馅填有猪头肉和芝士，配以蘑菇和 amlou 酱。
- 菜系
- 意大利 (融合菜)
常见食材
- 牛肉
- 猪头肉
- monte veronese 芝士
- 蘑菇
- amlou 酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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