Scallop, cremă de mazăre, varză mov, guanciale
Capesante, crema piselli, cavolo viola, guanciale
24 EUR
Osteria Enoteca San Marco · Veneția
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine24%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops trasate la tigaie, servite cu un piure fin de mazăre, varză roșie și guanciale crocant.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- scallops
- peas
- red cabbage
- guanciale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?