
Małże w kremie z groszku, z fioletową kapustą i guanciale
Capesante, crema piselli, cavolo viola, guanciale
24 €
Osteria Enoteca San Marco · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na patelni przegrzebki podawane z gładkim puree z groszku, czerwoną kapustą i chrupiącym guanciale.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- przegrzebki
- groszek
- czerwona kapusta
- guanciale
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?