扇贝配豌豆泥、紫甘蓝和风干猪脸肉
Capesante, crema piselli, cavolo viola, guanciale
€24
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪60%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎扇贝配以细腻的豌豆泥、红甘蓝和酥脆的 guanciale。
- 菜系
- 意大利料理
常见食材
- 扇贝
- 豌豆
- 红甘蓝
- guanciale
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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