Deniz tarağı, bezelye kreması, mor lahana, guanciale
Capesante, crema piselli, cavolo viola, guanciale
€24
Osteria Enoteca San Marco · Venedik
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ60%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pürüzsüz bezelye püresi, kırmızı lahana ve çıtır guanciale ile servis edilen tavada mühürlenmiş deniz tarakları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- deniz tarakları
- bezelye
- kırmızı lahana
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?