Морські гребінці з кремом із гороху, фіолетовою капустою та гуанчале
Capesante, crema piselli, cavolo viola, guanciale
24 EUR
Osteria Enoteca San Marco · Венеція
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири60%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді морські гребінці, що подаються з ніжним пюре з горошку, червоною капустою та хрустким guanciale.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- горошок
- червона капуста
- guanciale
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?