Octopus Musky la grătar cu fasole verde și bagna cauda
Grilled Musky Octopus with green beans and bagna cauda
24 EUR
Il Refettorio · Veneția
- Pește
- Lapte
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine25%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piesele de caracatiță fragedă pregătite la grătar, servite alături de fasole verde și un sos tradițional cald de anșoa și usturoi.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piemonte, asociat tradițional cu cultura bagna cauda
Ingrediente tipice
- caracatiță
- fasole verde
- anșoa
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?