Tartar de ton roșu cu alge wakame, coajă de lime și ulei de susan, pâine carasau
Tartar de atún rojo con alga wakame, ralladura de lima y aceite de sésamo, pan carasau
24 EUR
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton roșu crud condimentat cu arome asiatice și servit cu pâine plată tradițională sardină.
- Bucătărie
- Fusion Japoneză-Mediteraneană
Ingrediente tipice
- ton roșu
- alge wakame
- lime
- ulei de susan
- pâine carasau
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?