Kırmızı ton balığı tartarı, wakame yosunu, misket limonu rendesi, susam yağı ve carasau ekmeği
Tartar de atún rojo con alga wakame, ralladura de lima y aceite de sésamo, pan carasau
€24
Sabbia by Gabbeach · Valensiya
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Susam
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ56%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Asya aromalarıyla çeşnilendirilmiş ve geleneksel Sardinya yassı ekmeği ile servis edilen çiğ kırmızı ton balığı.
- Mutfak
- Japon-Akdeniz Füzyon
Tipik malzemeler
- red tuna
- wakame seaweed
- lime
- sesame oil
- carasau bread
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?