Tatar od crvenog tuna s wakame algama, koricom limete i uljem od susama, carasau hljebom
Tartar de atún rojo con alga wakame, ralladura de lima y aceite de sésamo, pan carasau
€ 24
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti56%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi crveni tuna začinjen azijskim okusima i poslužen uz tradicionalni sardinjski ravni kruh.
- Kuhinja
- Japansko-mediteranska fuzija
Tipični sastojci
- crveni tuna
- wakame algama
- limeta
- susamovo ulje
- carasau kruh
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?