Artichoc confiat umplut cu brandada de cod cu vinagretă de fructe uscate
Alcachofa confitada rellena de brandada de bacalao con vinagreta de frutos secos
6,50 EUR
Los Madriles Taberna · Valencia
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine17%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcăpă fierte în ulei și umplute cu o brandade cremoasă de cod, servite cu o vinaigretă pe bază de nuci.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- alcăpă
- cod
- ulei de măsline
- nuci
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?