Kuruyemişli vinagret ile konfi edilmiş mor bakla dolgulu morina balığı brandası ve enginar
Alcachofa confitada rellena de brandada de bacalao con vinagreta de frutos secos
€6,50
Los Madriles Taberna · Valensiya
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ63%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda pişirilmiş ve kremsi bir morina brandades ile doldurulmuş enginar kalpleri, kuruyemiş bazlı bir vinaigrette ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- enginar
- morina
- zeytinyağı
- kuruyemiş
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?