Конфи из артишока, фаршированный брензадом из трески с ореховой заправкой
Alcachofa confitada rellena de brandada de bacalao con vinagreta de frutos secos
6,50 €
Los Madriles Taberna · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры63%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков, приготовленные в масле и начиненные кремовой бреннадой из трески, подаются с заправкой на основе орехов.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- артишок
- треска
- оливковое масло
- орехи
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?