油封朝鲜蓟酿鳕鱼泥配坚果油醋汁
Alcachofa confitada rellena de brandada de bacalao con vinagreta de frutos secos
€6.50
Los Madriles Taberna · 瓦伦西亚
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质17%
- 脂肪63%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用油烹饪的朝鲜蓟心，内填奶油鳕鱼泥，搭配坚果油醋汁食用。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 朝鲜蓟
- 鳕鱼
- 橄榄油
- 坚果
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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