Конфітований артишок, начинений бредандою з тріски з горіховою заправкою
Alcachofa confitada rellena de brandada de bacalao con vinagreta de frutos secos
6,50 EUR
Los Madriles Taberna · Валенсія
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки17%
- Жири63%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, приготовані в олії та начинені кремовою brandade з тріски, подаються з заправкою на основі горіхів.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- артишок
- тріска
- оливкова олія
- горіхи
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?