Mousse de Fourme d'Ambert, compot de pere, endivii și nuci
Mousse de Fourme d'Ambert, compotée de poires, endives et noix
25 EUR
Terra Tolosa · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine10%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O mousse ușoară făcută din brânză albastră Fourme d'Ambert, însoțită de pară dulce și endivie amară.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Auvergne, Franța
Ingrediente tipice
- brânză fourme d'ambert
- pară
- endivie
- nuci
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?