Fourme d'Ambert mus, armut kompostosu, endiviy ve ceviz
Mousse de Fourme d'Ambert, compotée de poires, endives et noix
€25
Terra Tolosa · Toulouse
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ74%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fourme d'Ambert mavi peynirinden yapılmış hafif bir mus, tatlı armut ve acı endiviy ile eşleştirilmiştir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Auvergne, Fransa
Tipik malzemeler
- fourme d'ambert peyniri
- armut
- endiviy
- ceviz
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?