Мус із сиру Fourme d'Ambert, грушеве компоте, ендивія та горіхи
Mousse de Fourme d'Ambert, compotée de poires, endives et noix
25 EUR
Terra Tolosa · Тулуза
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки10%
- Жири74%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий мус із блакитного сиру Fourme d'Ambert у поєднанні зі солодкою грушею та гірким ендивієм.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Овернь, Франція
Типові інгредієнти
- сир Fourme d'Ambert
- груша
- ендивій
- грецькі горіхи
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?