Prepătit de cărui, praz, cremă de mălai, pământ de năut, emulsie de lămâie
Quaglia, porri, crema di carciofi, terra di ceci, emulsione di limone
22 EUR
Piccolo Lord · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Prepătat sau tras la tigaie, prepeliț servit cu praz, un piure fin de alcăfuță și năut cu textură.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- prepeliț
- praz
- alcăfuță
- năut
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?